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キャラメル・ヴァニーユ

2009.12.30
夕べ記事をUPした後、部屋にあったミカンを食べようと、皮を剥いたら青虫さんとご対面 マジ


爪で傷つけてしまったのか、のたうちまわってるし。。。


いやぁ、びっくりです。
知らず知らずに1週間も青虫さんと同居していたなんて 驚く
(1週間前に買ってきたミカンです)


でも、新年一発目の出来事じゃなくてよかった。。。


今日は、朝食用のジャムが切れていたので、Maison romi-unieで習ったジャムを作りました。


バニラ風味のキャラメルジャムです。


166.jpg


脂肪分40%以上の生クリームを使うように言われたのですが、そんな高脂肪の生クリームなんて売ってないよな~、なんて思っていたら近所のスーパーに普通に売ってました。(よかった)


↓脂肪分47%
167.jpg


高脂肪の生クリームに同量のグラニュー糖。。。
このキャラメルジャム、すんごいカロリーです。


でも朝は甘いパンが食べたいので、自分の欲望に素直に従っちゃい
ます きゃー



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テーマ : ジャム作り
ジャンル : 趣味・実用

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