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簡単もやし料理

2009.07.31

もやしは昔からダイエットのお供で、ダイエット中はよく口に
していた食材です。


今回は食事制限をしないダイエットに挑戦中ですが、たまには
ローカロリーの食事をしようと、もやし料理を作りました。


料理って言うのもおこがましいくらい簡単ですけど たはー


↓あんまりいい写真が撮れませんでした。。。
060.jpg


必要なのは、もやしと薄切りの豚肉、昆布茶、醤油とお酒だけです。


肉は大きいまま蒸して、食べるときにもやしを巻いて食べても、適当なサイズに切って入れてもいいですね。

【材料】
もやし 一袋
薄切りの豚肉 5枚くらい(お好みで)
昆布茶 適量
お酒 適量
醤油 適量

【作り方】
1.もやしは洗って、水気を切っておく

2.肉に昆布茶を振りかけ、味をつけておく(塩、胡椒でも可)

3.フライパンに水を切ったもやしを入れ、昆布茶をかける

4.その上に肉を乗せ、お酒をまわしかけ、蓋をして弱中火~中火で
  蒸し焼きにする

5.もやしと肉に火が通ったら、醤油で味付けをする



たったこれだけ 汗;


ポイントは昆布茶多めで、もやしにしっかりと味を付けることと、もやしの食感を残す事くらい。


すぐにできるので、うっかり洗い物なんかに熱中してると焦がします。


↑経験者 えぇ


高カロリーの食事をした次の日なんかにいいですよ kao03



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テーマ : きょうのご飯
ジャンル : グルメ

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コメント

こんばんは~
もやし料理おいしそうですね。
ローカロリーでダイエットには もってこいですね。
お財布にも。

もやし買ったら是非やってみたいと思います。

もやし料理大好きです。
昆布茶使うのよいですね。
もやしならたくさん食べてもOK!?

運動がキライなので、食事でダイエットしよかな?

ぼりりんさん

そうですね、お財布にも凄くやさしいですi-179
1人1袋も食べればお腹も膨れるので、カロリーセーブにはいいですよね。
もやしはありがたい食材です。

みらぴんさん

私も、もやし料理大好きです。
で色々と食べ過ぎて、コンソメや鶏がらを使う味付けは飽きてしまったので、昆布茶を使ってみました。そうしたら、なかなか美味しいのでやった~って感じです。

実は、キムチ味も好きなんです。。。(キムチ鍋には必ずもやし入れます)
もっと色々ともやし料理のレシピは増やしたいのですが、結構ワンパターンになっちゃいますね。
カロリー考えると。。。

おっひさっしぶりで~す≧▽≦☆

もやしと豚肉は大好きです!!でも昆布茶は知らなかった!!まろやかになるんでしょうか??
ホント勉強になります♪

乃李麟さん

ホントにお久しぶりで~すi-237
ブログやめちゃったのかと思った~。

この料理はポン酢なんかで食べてもいいんですけど、ポン酢にもコンソメ味にも飽きたので、昆布茶を使い始めたんです。
昆布茶の下味+お醤油なので、ポン酢で食べるより濃い味になりますi-236

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